國晏醬酒

晏自古同宴通”安”，國晏(宴)者，國泰民安之意也。國晏醬酒源自建國初1950年貴州茅臺鎮11名釀酒及勾調大師級酒匠為慶祝國泰民安而精心釀造的國晏大曲坤沙醬香型白酒，由11名大師級酒匠制定的嚴格的《國晏》醬酒釀造及勾調秘方保留并沿用至今。國晏醬酒最早僅為內部接待使用，極少對外銷售，所以僅為少部分社會精英人士所熟知，普通老百姓難得一見;在貴州醬酒中，國晏一直是相當神秘的存在，而且很多醬酒愛好者，...

湖南郴州 讓全城炫亮國晏 國晏開 好運來

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為什么要封壇？國晏們采用大曲坤沙醬香型白酒來做封壇酒，優質的醬酒含有豐富的微生物，國晏選用的是景德鎮陶瓷大師手工打造的高溫瓷瓷壇，這種既能夠充分保證酒體的密封，又有極為細密網狀結構，當然只能在放大鏡下面才能看得見，正是這種結構，他能夠酒體與環境實現空氣的適當流通，在封壇存儲過程中，酒體會不斷的氧化，酯化，醇化，老熟，口感隨著時間的推移越來越醇厚細膩，香味也會越來越豐滿優雅，越存放酒越香，越存...

?這周，美國釀酒商協會(The Brewers Association)公布了2016 年精釀啤酒的數據，去年精釀啤酒的產量為2460 萬桶，同比增長6%——近幾年來頭次出現個位數增長。